حجازيه ومعمول بحشو الحجزيه بنفس العجينه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 دقيق البيض
- 0.5 سميد
- 0.5 كوب زيت
- كوب سمن
- ملعقة خميره
- رشه ملح
- معلقه كبيره سكر
- الحشو سوداني مجروش وقرفه وسكر
- 1 نضع الدقيق والسميد وملح ونقلب، نذوب الخميره والسكر في نص كوب ماء دافى
- 2 ناخذ السمنه زدوالزيت نسيحهم ونخلطهم على الدقيق والسميد
- 3 نضع عليهم الخميره، نعجن بالماء الدافئ حتى تتكون عجينه لينه
- 4 ناخذ العجينه ونقسمها اتنين
- 5 ندهن صينيه ونضع الجزء الاول
- 6 ثم ناخذ السودانى والسكر والقرفهوكوب سميد ونضع عليها ماء ورد لحد ما يبقى شبه الرمل ده الحشو ثم نفردها على العجين وبعدين نفرد الجزء التانى على الحشو
- 7 بظهر الشوكه نضع فيها سمنه ونخططها ونتركها تخمر نصف ساعه
- 8 تدخل الفرن على درجه حراره عاليه وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
